Biersoep van Paters en Broeders

Benodigdheden: voor 6 personen 1 prei 1 selder 1 wortel 1 aardappel ½ kalfsbouillon 1 flesjes Triple Chimay 100 gram gerookt spek 125 gram verse zilveruitjes 125 gram champignons een klont boter kruidentuiltje peterselie peper en zout Bereidingswijze: De grof gesneden groenten opstoven in boter, overgieten met de bouillon en het bier. Het kruidentuiltje toevoegenVerder lezen

Bamboe

Een groeiend aantal tuinbezitters plant tegenwoordig bamboe in de tuin. Bamboes behoren tot de familie van de grassen. Het zijn wintergroene planten waarvan de halmen in hun Land van herkomst tot 40 m hoog kunnen worden. Dan hebben ze een doorsnede van wel 30 cm. SNEL, NUTTIG EN STERK Er is geen plant die zoVerder lezen

Chimay

De Tripel, Cinq Cents in 75 cl genoemd, kenmerkt zich door een goudgele kleur, een vaak licht gesluierd uitzicht en een fijn schuim. Het dankt zijn typische geur aan een geslaagde combinatie van verse hop en gist. In de mond proeft u vooral het hoppige aroma, waarin de fruitige “muscat”- en “droge druif”-toetsen domineren. DitVerder lezen

Avocado

De avocado is een vrucht die net als een peer aan een vrij hoge boom groeit, de Persea am ericana, afkomstig uit tropisch Amerika en verwant aan de laurier. De boom heeft een fraai, vaak aan de randen rood aanlopend blad. Uit de grote pit kun je gemakkelijk een tijdelijke kamerplant kweken. BIG IS BEAUTIFULVerder lezen