Benodigdheden: Voor 4 pers. 600 gam visfilets 400 gram champignons 3 zilveruitjes 1 1/2 EL boter 1-2 dl witte wijn boter voor de vorm 1 koffielepel oregano zout en peper 1 dl room 2 eierdooiers 20 gram Gruyère 20 gram botervlokken Bereidingswijze: Champignons schoonmaken en in schijfjes snijden. De zilveruitjes fijn hakken. Allebei in boterVerder lezen
Maand: maart 2011
Creme Caramel met Eau de Vie
Benodigdheden: voor 6 pers 1 I Crème Caramel Crumble: 125 gram bloem 125 gram boter, op kamertemperatuur 125 gram poedersuiker 100 gram amandelpoeder 8 gram oploskoffie opgelost in 20 gram water 2 eetlepels yoghurtpoeder 250 ml suikerstroop 100 ml water 20 ml Eau-de-Vie Framboise 9 gram gelatine 25 kleine frambozen Bereidingswijze: Doe voor de crumbleVerder lezen