Kruiden verliezen hun smaak als ze te lang koken. Voeg ze aan het eind pas toe. Tevens zijn kruiden goed voor de spijsvertering en hebben een opwekkende werking.
Zoete gerechten: voeg er een snufje zout aan toe.
Pikante gerechten: voeg wat suiker toe, het zal nog pittiger smaken.
Groeten Christiaan