Benodigdheden: voor 4 personen 4 appels 300 gram bloem 1 flesje Westmalle of la chouffe een eetlepel verse gist (of droge gist) beetje saffraan snuifje zout Bereidingswijze: Neem een vierde van de hoeveelheid bier en warm dit op tot het lauw is. Vermeng dit dan met de gist en laat de gist hierin oplossen. PletVerder lezen