Benodigdheden: voor 4 personen 500 gram Zilveruitjes 15 gram kalfsfondpoeder 10 gram gehakte look 10 gram gehakte bieslook 400 cl gevogeltefond 10 cl cognac 50 cl vloeibare room peper en zout naar smaak Bereidingswijze: Warm de voorgebakken ajuinschijven, voegt nu de gehakte look en het kalfsfondpoeder toe. Dit goed mengen. Giet dan de gevogeltefond erbij,Verder lezen