Benodigdheden: Voor 4 personen 2 zure appels 4 vijgen 1 lollo rosso 2 eendenborsten kaneel peper en zout dressing: 4 eetlepels witte balsamicoazijn 6 eetlepels olijfolie 2 eetlepels yoghurt 2 koffielepels honing kruiden Bereidingswijze: Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in dunne partjes. Snijd de vijgen in schijfjes. Reinig de lollo rosso enVerder lezen