• De Smaak van Kaas
  • GastenBoek
  • Info
  • Kerst en Nieuwjaar
  • Menu
  • Nieuwsbrief
  • Oldtimers
  • Prijsvraag
  • Reservatie
  • Reserveren
  • Sample Page
  • Tijdelijk Menu
  • Zwitsers restaurant
Naar de inhoud springen

Chalet Gruyere

Zwitsers famillie restaurant

  • De Smaak van Kaas
  • GastenBoek
  • Info
  • Kerst en Nieuwjaar
  • Menu
  • Nieuwsbrief
  • Oldtimers
  • Prijsvraag
  • Reservatie
  • Reserveren
  • Sample Page
  • Tijdelijk Menu
  • Zwitsers restaurant

Tag: Gandaham

Asperges met ham en eiersaus

Benodigdheden: Voor 4 pers 1,5 kg witte asperges 600 gram Gandaham 20 kerstomaatjes 10 eetlepels droge witte wijn 4 eidooiers bieslook nootmuskaat peper en zout Bereidingswijze: Kook de asperges in ruim water in ± 20 minuten gaar. Giet ze af, leg ze op een schaal en houd ze onder aluminiumfolie warm. Klop de eidooiers metVerder lezen →

juni 15, 2013 0 response Asperges, Gandaham, Hoofdgerecht

Canape van foie gras

Benodigdheden: Voor 4 pers 1 toast-brood 1 pot luikse siroop 6 gandaham (niet te fijn gesneden) 1 blok foie gras Bereidingswijze: Het toast-brood versnijden in driehoekjes (canapés) en bestrijden met luikse siroop. Sneetjes gandaham bestrijken met foie gras en oprollen niet te groot zodat ze nog op de driehoekjes pasen, goed aandrukken (de rolletjes inVerder lezen →

november 21, 2011 0 response Aperitiefhapje, Belgische, Feestgerecht, Foie Gras, Gandaham, Luikse siroop

Belgisch slaatje met mosterdvinaigrette

Benodigdheden: voor 4 personen Voor de appelsiroop: 1 liter water 1 eetlepel acaciahoning 1 eetlepel griessuiker (fijne kristalsuiker) 2 citroenen Voor de slade: 4 grote Jonagold appelen 1/2 krop groene krulsla 1 grote aardappel 100 gram fijne boontjes 8 radijzen 8 mooie sneetjes Gandaham 1 eetlepel gehakte peterselie 2 eetlepels notenolie peper, zout Voor deVerder lezen →

april 27, 2010 0 response Belgische, Gandaham, Graanmosterd, Hoofdgerecht

Pitabroodje met Gandaham en mozzarella

Benodigdheden: voor 4 personen 2 theelepel mosterd 2 eetlepel fijngehakte verse majoraan of 1 theelepel gedroogde majoraan 40 gr zachte kruidenboter 4 blaadjes sla 1 Mozzarellakaas 4 Pitabroodjes 8 plakjes Gandaham Bereidingswijze: Roer de mosterd en de majoraan door de kruidenboter. Was de sla en sla de blaadjes droog. Snijd de mozzarella in dunne plakjes. Rooster deVerder lezen →

november 14, 2008 0 response Broodjes, Gandaham, Voorgerecht

Recente berichten

  • (geen titel)
  • Hello world!
  • Zalmsalade met croutons
  • Gefrituurde kaassandwiches
  • Oldtimers in Chalet Gruyere

Recente reacties

  • Christiaan op GastenBoek
  • Groenten frituren « Chalet Gruyere op Frietjes van knolselder
  • Kreeft met witte en groene asperges « Chalet Gruyere op Court-bouillon
  • Brussels wafeltje met gebakken ganzenlever « Chalet Gruyere op Brusselse Wafels
  • Christiaan op Heilige pompoensoep

Archieven

  • december 2020
  • december 2019
  • september 2013
  • juli 2013
  • juni 2013
  • mei 2013
  • april 2013
  • maart 2013
  • januari 2013
  • december 2012
  • november 2012
  • oktober 2012
  • augustus 2012
  • juli 2012
  • juni 2012
  • mei 2012
  • april 2012
  • maart 2012
  • februari 2012
  • januari 2012
  • december 2011
  • november 2011
  • oktober 2011
  • september 2011
  • augustus 2011
  • juli 2011
  • juni 2011
  • mei 2011
  • april 2011
  • maart 2011
  • februari 2011
  • januari 2011
  • december 2010
  • november 2010
  • oktober 2010
  • september 2010
  • augustus 2010
  • juli 2010
  • mei 2010
  • april 2010
  • maart 2010
  • februari 2010
  • januari 2010
  • december 2009
  • november 2009
  • oktober 2009
  • mei 2009
  • april 2009
  • maart 2009
  • februari 2009
  • januari 2009
  • december 2008
  • november 2008
  • oktober 2008
  • september 2008
  • augustus 2008

Categorieën

  • Archief
  • Evenementen
  • Feestdagen
  • Foto's
  • Geheimen van de Chef
  • Menu
  • Uncategorized
  • Video
  • Weetjes

Meta

  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Auteursrecht © 2023 Chalet Gruyere
Dulcet thema door FRT