Soepje van rode ui

Benodigdheden: voor 4 personen 600 gram rode ui 1 koffielepel look 1 koffielepel tijm 1 flesje blond bier 1,5 liter runderbouillon 125 gram geitenkaas in plakjes Enkele sneetjes stokbrood Vloeibare honing Peper en zout Bereidingswijze: Stoof de ui in wat boter op een laag vuurtje, voeg er de look bij en laat nog wat verderVerder lezen