Basilicum Dit is één van de makkelijkste kruiden om zelf te kweken. Er zijn verschillende soorten, maar de zogenaamde zoete basilicum komt; het meeste voor. Basilicum mag niet ontbreken in de Italiaanse recepten, maar doet het ook goed in de Mexicaanse keuken. Dit kruid groeit het beste op een warme en zonnige plek maar nietVerder lezen
Tag: Koriander
Aspergesoep met koriander en krab
Benodigdheden: Voor 4 pers 1,5 kg Asperges 1bussel verse koriander 150 gram krabvlees 75 cl melk 50 cl room 1 koffielepel maïszetmeel sap van 1 limoen muskaatnoot Bereidingswijze: Snij de asperges in stukjes en hou de kopjes apart. Breng de melk aan de kook met 25 cl water. Kook er eerst de punten van deVerder lezen