Benodigdheden: Voor 4 pers 1,5 kg Asperges 1bussel verse koriander 150 gram krabvlees 75 cl melk 50 cl room 1 koffielepel maïszetmeel sap van 1 limoen muskaatnoot Bereidingswijze: Snij de asperges in stukjes en hou de kopjes apart. Breng de melk aan de kook met 25 cl water. Kook er eerst de punten van deVerder lezen
Tag: Krab
Aspergesoep met krab en koriander
Benodigdheden: voor 4 personen 1,5 kg groene asperges 150 gram krabvlees 75 cl melk 75 gram room 1 bussel verse koriander sap van 1 limoen 1 koffielepel zetmeel muskaatnoot peper en zout Bereidingswijze: Snij de asperges in stukjes en hou de kopjes apart. Breng de melk samen met 25 cl water aan de kook. KookVerder lezen