Benodigdheden: 250 gram zelfrijzende bloem 125 gram bruine suiker 75 gram boter 2 eieren Bereidingswijze: Roer de boter zacht en voeg er de eierdooiers met de suiker aan toe. Voeg lepel na lepel de bloem en het stijfgeklopte eiwit bij. Bestrooi een bord en je handen met een beetje bloem. Maak van het deeg langwerpigeVerder lezen
Tag: Luik
Luikse salade net anders
Benodigdheden: Voor 4 pers Jonge aardappelen Sugar snaps (Bonduelle) Rucola (Bonduelle) Spekreepjes Echalotte Jonge uitjes Rode wijnazijn Basisdressing Gevriesdroogde bieslook, basilicum, peterselie, kervel, estragon Bereidingswijze: Spekreepjes aanbakken in olijfolie met aardappeltjes en echalotte en afkruiden. De sugar snaps hieronder mengen en opwarmen, het geheel blussen met de wijnazijn. Kruiden toevoegen aan de basisdressing. En deVerder lezen