Benodigdheden: voor 4 personen 200 gram sperziebonen extra fijn 100 gram tomatenblokjes 8 maatjes zonder graat met staart 2 artisjokbodems 4 koffielepels zalmeitjes Voor de vinaigrette 2 eetlepels mayonaise 2 eetlepels room 1 eetlepel dille sap van een halve citroen peper en zout 1 eetlepel gehakte uien Bereidingswijze: De extra fijne sperzieboontjes beetgaar koken enVerder lezen