Benodigdheden: voor 4 pers. 600 gram rundvlees in dunne plakken 1 eetlepel olie Marinade: Sap van 2 limoenen Rasp van 2 limoenen 1 eetlepel gemberwortel 1 Chilipeper fijn gehakt 1 eetlepel Nuoc Mam saus 2 eetlepels olie peper en zout Salade: 100 gram geraspte wortels 100 gram witte kool in fijne reepjes 1/2 rode paprikaVerder lezen