Benodigdheden: voor 4 personen: 750 gram boerenkool 100 gram uien in kubusvorm 100 gram spekblokjes 50 gram boter 2 eetlepels mosterd 250 gram aardappelblokjes (kruimig gekookt) 1liter vleesbouillon peper, zout en suiker Bereidingswijze: Stoof de uien en het spek lichtjes in de boter en giet er de bouillon bij. Voeg er de boerenkool aan toeVerder lezen