Benodigdheden: Voor 4 pers. 4 kalkoenlapjes 1 kilogram jonge wortels 200 milliliter kippenboulion 10 milliliter room 80 gram boter 100 gram gehakte kervel 1 koffielepel venkelzaadjes peper en zout Bereidingswijze: schrapp de wortels, en kook deze beetgaar. Laat de kippenbouillon tot de helft inkoken, doe er dan de room bij en laat nog ongeveer 4Verder lezen